がんの克服を目指してブログ

ねこまるのはなし53

ニラを生のまま

食べてみた

とっても甘い

禮美子先生が植えてから

30年

今年も無事育っています

シイタケとお豆腐をたっぷり

そしてニラをたっぷり入れた

キムチ鍋をいただきました

これまた

細胞のすみずみに

栄養がしみわたり

細胞が目覚めるのを

感じます

ニラに含まれる硫化アリルは体内でアリシンに変化して血栓防止や動脈硬化予防に働くといわれています。また、抗菌・抗酸化作用もあり、がんの予防につながります。