春、足元に生える草を食う!ミツバ

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ねこまるのはなし54

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雨上がり

ミツバを

摘みました

お雑煮に入れて

食べてみる

山を想わせる香り

そして

清涼感のある香りに

力が湧いてきます

ミツバに豊富に含まれるβ―カロテンは、抗酸化作用があり、食べることによってアンチエイジングやがん予防につながります。