2020年12月アーカイブ

ケロキチのはなしその90 前出の干し柿が完成しました

IMG_2370-300.jpg

そういうわけで
手元に産地、形、大きさ
柔らかさの異なる干し柿4種が
集まりました。
食べ比べが楽しみ
おひさまと寒風が
仕上げてくれた
極上のスイーツです。

ケロキチのはなしその89 干し柿のカーテン

IMG_0689 hosigaki300.JPG

悪性リンパ腫を克服された方より
新米、野菜色々
そして干し柿用の渋柿を頂きました。
さっそく皮をむき、干しました。
皮はアスパラ畑に撒きました。
干し柿にするとビタミンCは減りますが
ビタミンAがすごく増えます。
二日酔いに効きます。
初冬の恵みに感謝。

2021年10月

          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

月別 アーカイブ