2019年10月13日 なめこ汁

猫丸のはなし115devil 台風一過の朝です。

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台風の被害に遭われた方々

亡くなられた方々に

お見舞いとお悔やみを申し上げます。

自宅では天窓から雨漏りして

床に水たまりができました。

心身ともに疲れた朝に鶏ガラでだしを取り、

酒粕と味噌を入れたなめこ汁を作りました。

不自由な生活を余儀なくされてる方々に思いを馳せながら、温かい食事を取れてることに感謝せずにはいられません。

(キノコには免疫力を高めるβグルカンなどの多糖類が豊富に含まれています。がん細胞の掃除を促します。)

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