ケロキチのはなしその78     

まるで宝石

アオカナブン。

猫丸のはなし95　　山形の尾花沢スイカを丸ごと1個いただきました。

大きくてずっしりと重い！

包丁を入れるとパリンと割れました。

酸味と甘さのバランスが申し分なく、のどの渇きもたちどころに癒され

一週間ほど食べ続けたら夏バテもふっ飛んでいきました。

『スイカには抗酸化作用のあるビタミンC、そしてファイトケミカルと称されるβカロチンとリコピンが含まれています。抗酸化力は、ビタミンCよりβカロチンが強く、リコピンはさらにこの上をいきます。これらは、老化防止やガン予防につながっていきます』