2012年6月16日 トウモロコシ

猫丸のはなし50   店頭で、茹でたてアツアツのトウモロコシを発見!5本ゲットしました。生だと大量に出る皮、大きなお鍋、大量のお湯に悪戦苦闘しなければならないのでこれは助かります。甘味は今一つでしたが、フレッシュでとIMG_1080_SP0000.JPGても美味しかった。いつの間にかトウモロコシの出回る季節になっていたのですね。

 

 

ひととおり食べて3本残りました。でもこれは計画通り。包丁でコーン部分芯から削いで、お菓子を作りましたよ。小麦粉、片栗粉、お砂糖、お水、にコーンを入れて油で揚げるだけです。大叔母から伝授されたレシピです。お醤油たらせばご飯のおかずにもなります。

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