猫丸のはなし46　 　実は、元日に紹介した我が家の雑煮はお餅ではなく、蕎麦（そば）がきが入っております。雑煮餅でなく、雑煮蕎麦がきね。

　　家庭で蕎麦を食べる習慣が無かったのですが、昨年からプルプルの血管を作るためにせめて週に一回でも蕎麦を食べようと決めました。でも、ケロキチさんが以前ボヤいてたように、市販の蕎麦にはそば粉１００％というのは皆無。これでは摂取できる成分もたかが知れています。ですから手作りの蕎麦がきを食べることにしました。

１００％そば粉はお店で売っています。熱湯を注いで練ってお団子状にします。実に簡単です。

（そば粉に含まれるルチンは血管を強くしなやかにしてくれます。血圧も下げ、血液もサラサラにしてくれます。サラサラの血液は、ガン細胞を掃除する免疫細胞にとってベストな環境です）