猫丸のはなし45　 　2012年がいよいよスタートしました。良い一年になるといいですね。それには健康が一番。それにはしっかり食べなくっちゃ。

というわけで我が家のお雑煮をご紹介します。鶏ガラから丁寧にスープを作ります。具材はダイコン、ニンジン、皮付きのゴボウ、鳥もも肉、マイタケ、セリ、ユズ。マイタケを入れると、「アレッ！」というほどスープに深みが増します。欠かせない食材です。

（キノコは免疫力を賦活させることで知られています。私たちはさまざまな力を借りてがん細胞の掃除をしています）